Sable émouvant
Sur les côtes de la mer noire, la légende dit qu’un sable particulièrement friable crérait des émotions inoubliables auprès de ceux qui le foulent…
Format : 3/4 parts.
>> A RETIRER Dimanche 04 avril de 12h à 14h 139 rue des fauvelles 92400 Courbevoie >> PAS DE LIVRAISON POSSIBLE POUR CE PRODUIT.
Rupture de stock
CHÂM on you
Terre historique des premiers développements territoriaux islamiques après la sortie d’Arabie, le Moyen-Orient actuel a pris l’appellation de « CHÂM » (ou « bilad al châm »), qui signifie littéralement le pays du Levant.
Aujourd’hui, lorsque l’on parle du CHÂM, on englobe généralement le Liban, la Jordanie, la Syrie et la Palestine…autrement dit, le berceau de la cuisine et de la pâtisserie orientale.
J’ai voulu, à travers cette verrine, vous emmener entre le Liban et la Syrie, entre la célèbre baklawa et l’Oro verde, à la rencontre de deux civilisations, de deux approches de la pâtisserie diamétralement opposées.
Car je me rappelle que les premiers souvenirs de pâtisseries que je garde sont ceux de la pâtisserie orientale, souvent décriée par mes confrères (car trop sucrée), et dont je n’ai pas honte car, si c’était le cas, SHAME ON ME…
Format : 180g env.
>> A RETIRER Dimanche 06 décembre de 12h à 14h 139 rue des fauvelles 92400 Courbevoie >> PAS DE LIVRAISON POSSIBLE POUR CE PRODUIT.
CHÂM on you
Terre historique des premiers développements territoriaux islamiques après la sortie d’Arabie, le Moyen-Orient actuel a pris l’appellation de « CHÂM » (ou « bilad al châm »), qui signifie littéralement le pays du Levant.
Aujourd’hui, lorsque l’on parle du CHÂM, on englobe généralement le Liban, la Jordanie, la Syrie et la Palestine…autrement dit, le berceau de la cuisine et de la pâtisserie orientale.
J’ai voulu, à travers cette verrine, vous emmener entre le Liban et la Syrie, entre la célèbre baklawa et l’Oro verde, à la rencontre de deux civilisations, de deux approches de la pâtisserie diamétralement opposées.
Car je me rappelle que les premiers souvenirs de pâtisseries que je garde sont ceux de la pâtisserie orientale, souvent décriée par mes confrères (car trop sucrée), et dont je n’ai pas honte car, si c’était le cas, SHAME ON ME…
Format : 180g env.
>> A RETIRER Dimanche 06 décembre de 12h à 14h 139 rue des fauvelles 92400 Courbevoie >> PAS DE LIVRAISON POSSIBLE POUR CE PRODUIT.
Mon galet 4 parts
J’aime la galette, savez-vous comment?
Quand elle est bien faite, avec du coeur dedans….
Format : 4 parts.
>> A RETIRER Dimanche 17 janvier de 12h à 14h
139 rue des fauvelles
92400 Courbevoie
Mon galet 4 parts
J’aime la galette, savez-vous comment?
Quand elle est bien faite, avec du coeur dedans….
Format : 4 parts.
>> A RETIRER Dimanche 17 janvier de 12h à 14h
139 rue des fauvelles
92400 Courbevoie
Pti FLAN VANILLE
La pâtisserie parisienne par excellence s’est parée ici d’une pâte fine et croustillante qui renferme une crème vanillée onctueuse et parfumée…pour le bonheur des puristes.
>> A RETIRER Dimanche 13 décembre de 12h à 14h
139 rue des fauvelles
92400 Courbevoie
Pti FLAN VANILLE
La pâtisserie parisienne par excellence s’est parée ici d’une pâte fine et croustillante qui renferme une crème vanillée onctueuse et parfumée…pour le bonheur des puristes.
>> A RETIRER Dimanche 13 décembre de 12h à 14h
139 rue des fauvelles
92400 Courbevoie
Mon amie la rose
On est bien peu de choses,
Et mon amie la rose,
Nous le rappelle chaque matin…
Format : 2 parts.
>> A RETIRER Dimanche 14/02 de 12h à 14h
139 rue des fauvelles
92400 Courbevoie
Mon amie la rose
On est bien peu de choses,
Et mon amie la rose,
Nous le rappelle chaque matin…
Format : 2 parts.
>> A RETIRER Dimanche 14/02 de 12h à 14h
139 rue des fauvelles
92400 Courbevoie
Riz olé olé
Un grain de folie rencontra un grain de riz et lui proposa de s’unir pour mettre au point un riz olé olé …
Format : 200g env.
>> A RETIRER Dimanche 7 mars de 12h à 14h 139 rue des fauvelles 92400 Courbevoie >> PAS DE LIVRAISON POSSIBLE POUR CE PRODUIT.
Riz olé olé
Un grain de folie rencontra un grain de riz et lui proposa de s’unir pour mettre au point un riz olé olé …
Format : 200g env.
>> A RETIRER Dimanche 7 mars de 12h à 14h 139 rue des fauvelles 92400 Courbevoie >> PAS DE LIVRAISON POSSIBLE POUR CE PRODUIT.
Petit cake Jade
Une invitation au goûter, par un temps d’hiver…
– « J’aimerais une part de cake moelleux à la ganache fondante, avec une note amère d’écorce confite ».
– « J’aimerais une tasse de thé, ou plutôt une orangeade », me répondit Jade.
Jade vous aura prévenu : que ceux qui ne sont « pas trop cake » se préparent à changer d’avis.
Format : 8 parts.
>> A RETIRER Dimanche 21 février de 12h à 14h 139 rue des fauvelles 92400 Courbevoie >> PAS DE LIVRAISON POSSIBLE POUR CE PRODUIT.
Petit cake Jade
Une invitation au goûter, par un temps d’hiver…
– « J’aimerais une part de cake moelleux à la ganache fondante, avec une note amère d’écorce confite ».
– « J’aimerais une tasse de thé, ou plutôt une orangeade », me répondit Jade.
Jade vous aura prévenu : que ceux qui ne sont « pas trop cake » se préparent à changer d’avis.
Format : 8 parts.
>> A RETIRER Dimanche 21 février de 12h à 14h 139 rue des fauvelles 92400 Courbevoie >> PAS DE LIVRAISON POSSIBLE POUR CE PRODUIT.
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