Pti FLAN VANILLE
La pâtisserie parisienne par excellence s’est parée ici d’une pâte fine et croustillante qui renferme une crème vanillée onctueuse et parfumée…pour le bonheur des puristes.
>> A RETIRER Dimanche 13 décembre de 12h à 14h
139 rue des fauvelles
92400 Courbevoie
Rupture de stock
Mon galet 4 parts
J’aime la galette, savez-vous comment?
Quand elle est bien faite, avec du coeur dedans….
Format : 4 parts.
>> A RETIRER Dimanche 17 janvier de 12h à 14h
139 rue des fauvelles
92400 Courbevoie
Mon galet 4 parts
J’aime la galette, savez-vous comment?
Quand elle est bien faite, avec du coeur dedans….
Format : 4 parts.
>> A RETIRER Dimanche 17 janvier de 12h à 14h
139 rue des fauvelles
92400 Courbevoie
CHÂM on you
Terre historique des premiers développements territoriaux islamiques après la sortie d’Arabie, le Moyen-Orient actuel a pris l’appellation de « CHÂM » (ou « bilad al châm »), qui signifie littéralement le pays du Levant.
Aujourd’hui, lorsque l’on parle du CHÂM, on englobe généralement le Liban, la Jordanie, la Syrie et la Palestine…autrement dit, le berceau de la cuisine et de la pâtisserie orientale.
J’ai voulu, à travers cette verrine, vous emmener entre le Liban et la Syrie, entre la célèbre baklawa et l’Oro verde, à la rencontre de deux civilisations, de deux approches de la pâtisserie diamétralement opposées.
Car je me rappelle que les premiers souvenirs de pâtisseries que je garde sont ceux de la pâtisserie orientale, souvent décriée par mes confrères (car trop sucrée), et dont je n’ai pas honte car, si c’était le cas, SHAME ON ME…
Format : 180g env.
>> A RETIRER Dimanche 06 décembre de 12h à 14h 139 rue des fauvelles 92400 Courbevoie >> PAS DE LIVRAISON POSSIBLE POUR CE PRODUIT.
CHÂM on you
Terre historique des premiers développements territoriaux islamiques après la sortie d’Arabie, le Moyen-Orient actuel a pris l’appellation de « CHÂM » (ou « bilad al châm »), qui signifie littéralement le pays du Levant.
Aujourd’hui, lorsque l’on parle du CHÂM, on englobe généralement le Liban, la Jordanie, la Syrie et la Palestine…autrement dit, le berceau de la cuisine et de la pâtisserie orientale.
J’ai voulu, à travers cette verrine, vous emmener entre le Liban et la Syrie, entre la célèbre baklawa et l’Oro verde, à la rencontre de deux civilisations, de deux approches de la pâtisserie diamétralement opposées.
Car je me rappelle que les premiers souvenirs de pâtisseries que je garde sont ceux de la pâtisserie orientale, souvent décriée par mes confrères (car trop sucrée), et dont je n’ai pas honte car, si c’était le cas, SHAME ON ME…
Format : 180g env.
>> A RETIRER Dimanche 06 décembre de 12h à 14h 139 rue des fauvelles 92400 Courbevoie >> PAS DE LIVRAISON POSSIBLE POUR CE PRODUIT.
Mon galet 6/8 parts
J’aime la galette, savez-vous comment?
Quand elle est bien faite, avec du coeur dedans….
Format : 6/8 parts.
>> A RETIRER Dimanche 17 janvier de 12h à 14h
139 rue des fauvelles
92400 Courbevoie
Mon galet 6/8 parts
J’aime la galette, savez-vous comment?
Quand elle est bien faite, avec du coeur dedans….
Format : 6/8 parts.
>> A RETIRER Dimanche 17 janvier de 12h à 14h
139 rue des fauvelles
92400 Courbevoie
100K FEUILLES PRALINE
L’idée de pouvoir manger un millefeuille partout me hantait…de même que le parfum de noisettes contenu dans le célébrissime 2000 feuilles de l’illustre chef Hermé, alors j’ai crée cette verrine.
Depuis, c’est elle qui me hante….
Format : 180g.
>> A RETIRER Dimanche 20 décembre de 14h à 16h
139 rue des fauvelles
92400 Courbevoie
100K FEUILLES PRALINE
L’idée de pouvoir manger un millefeuille partout me hantait…de même que le parfum de noisettes contenu dans le célébrissime 2000 feuilles de l’illustre chef Hermé, alors j’ai crée cette verrine.
Depuis, c’est elle qui me hante….
Format : 180g.
>> A RETIRER Dimanche 20 décembre de 14h à 16h
139 rue des fauvelles
92400 Courbevoie
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